茶油的真假普通人在购买时很难确定，那么有哪些方法可确定呢？湖北恒贸茶油有限公司为大家详细介绍：

1、看价格：山茶油作为天然的木本植物油，不管是生长周期还是采摘、压榨成本都很高，所以它的价格必然不会便宜，如果你买到低价位的山茶油，它是不是真的山茶油就有待考量了。

2、尝味道：真正的茶油口感爽滑且带有茶油清香。若口感带酸味、焦苦味或是其他异味，亦或是让人生出恶心感山茶油可能是假冒伪劣产品。

3、闻气味：取几滴茶油入手心，双手合拢摩擦发热时闻其气味，好茶油带有的茶油清香气味，若闻到的是异味或者其它油种的味道，那就说明油的质量有待考证。

4、看沉淀物：好的山茶油不怕冷藏。经过24小时冷藏之后，看看有没有出现杂质或是沉淀物，如果在冷藏之后，色泽依然纯净，那么山茶油品质还是不错的。

5、看吸收：假山茶油非常油腻，涂在皮肤上是浮在表面不被吸收的，用清洁液洗过依然油腻。真山茶油是润而不腻的，很快会被皮肤吸收，不会给皮肤带来任何负担和厚重感。

6、听声音：这是为了鉴别茶油中水分是否超标。取一两滴山茶油，涂在易燃的纸片上，点燃后燃烧正常无异常声音属合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声是不合格产品；燃烧时发出“叭叭”的爆炸声，则说明水分严重超标。

7、看烟点：茶油烟点一般在260℃左右，炒菜的时候油烟很少，而普通的食用油则在200左右。咱们买回来的山茶油可以尝试炒菜，在烹饪的过程中如果油烟过大，那么你可能买到的是假的。