山茶油的生长环境要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。同时，要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上。山茶油生命周期你了解吗？湖北野山茶油生产厂家为大家介绍：

1、童期阶段：指播种后，从胚芽开始到植株进入开花结实这一阶段。包括胚芽期、幼苗期和幼年期。

2．成年阶段：包括生长结果期和盛果期。生长结果期：树龄6-10年，树体生长旺盛，大量分枝、开花结果逐步增加，产量处于逐年上升阶段。

盛果期：10-120年，油茶大量结果时期，生殖占优势，对光温水肥需求增多，结果部位外移。

3．衰老阶段：两大标志

a）骨干衰老，并波及骨干根，根幅变小，根颈处出现大量的不定根。

b）周期性的茶果负荷繁重，落花落蕾严重。

山茶油经高温获取、超低温冬化，储存了对身体健康有益的成分，结晶状、口感好、芳香透明，适煎、烹、拌凉菜，是美食烹饪之上品。山茶油的烟点能够达到200-270℃，烹饪时完全无油烟困扰，高温加热也无有害物质产生，而且它油质透明没有味道，烹饪食物的时候不油腻不抢味，让大家能够充分品尝到食材的天然美味哦。

山茶油从开花、结果到采摘，山茶果历经秋、冬、春、夏、秋五季的云滋雾养，吸收日月精华和天地灵气，营养成分自然也就不同于一般的植物油，营养价值非常高